(du 24 decembre au 1 janvier)
Foie gras nature aux truffes pain aux cereales
ou
Thon mi cuit, gingembre et coriandre
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Cannelloni de langoustines epinards cremés
ou
Creme d’asperges, st jacques crevettes et curry
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Chapon roti et confit de pommes, coings et chataignes
ou
Veau lardé et cannelonni de blettes et cépes
ou
Cabillaud en croûte d’herbes, poireaux, truffes et cives.
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Delice praliné noisette
ou
Nougat glacé aux fruits exotiques
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(du 24 decembre au 1 janvier)
Foie gras nature aux truffes pain aux cereales 10,00 €
Thon mi cuit, gingembre et coriandre 10,00 €
Creme d’asperges, st jacques crevettes et curry 10,00 €
Cannelloni de langoustines epinards cremés 16,00 €
Cabillaud en croûte d’herbes, poireaux, truffes et cives 18,00 €
Veau lardé et cannelonni de blettes et cépes 18,00 €
Chapon roti et confit de pommes, coings et chataignes 18,00 €
Delice praliné noisette 5,00 €
Nougat glacé fruits exotiques 5,00 €